焦点提醒：为切实保障群众“舌尖上的平安”，近日，组织开展食物添加剂专项查抄步履。……（世界食物网-）为切实保障群众“舌尖上的平安”，近日，攸县市场监管局聚焦现制现售食物和预包拆食物两大沉点范畴，组织开展食物添加剂专项查抄步履。法律人员到食物出产企业、早餐店等场合，一一查抄食物出产运营单元的天分、原材料存储、索证索票等环境及食物添加剂的储存保管、利用台账等环境。针对米粉、饺子、包子、面包、糕点等食物，沉点核实能否存正在不法添加硼砂、色素等非食用物质及违规利用食物添加剂的问题，从泉源上把控食物平安风险。同时，法律人员向食物从业者宣传食物平安法令律例和食物添加剂利用尺度，以提拔其食物平安认识和义务认识。截至目前，共查抄食物出产运营单元58家，下达责令更正书3份，暂未发觉不法添加非食用物质及超范畴、超限量利用食物添加剂的行为。